LE TERRE DI PRODUZIONE
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NORD BARESE Il territorio a nord di Bari è caratterizzato dall’assolata e selvaggia Murgia, circondata da ulivi che offrono un olio particolarmente apprezzato dagli intenditori. |
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CONCA BARESE Il territorio circostante Bari, denominato Conca Barese, è caratterizzato da un ampio territorio pianeggiante che si protrae per diversi chilometri prima di incrociare l’Alta Murgia Barese. La zona è tradizionalmente dedita alla nobile arte della produzione olivicola. |
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SUD BARESE La zona a sud di Bari,rinomata per i suoi Trulli e Grotte, è costellata da frutteti e vigneti, trulli e masserie tra i quali troneggiano maestosi gli ulivi. |
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