Settimana n. 28 dal 05/07 al 09/07
Piazze di rilevazione: Andria - Bitonto - Bari
Anche questa settimana non si registrano variazioni nell'andamento del mercato dell'olio di oliva rispetto alle settimane precedenti, i prezzi dell'olio extra vergine sono rimasti invariati, così come gli scambi commerciali sono stati molto ridotti. La lieve flessione nelle scorte è dovuto alla vendita del confezionato che comunque incide in maniera minima sui quantitativi in giacenza. L'andamento climatico è buono, anche se ha favorito la presenza della tignola prontamente controllata con interventi mirati grazie all'attività di monitoraggio effettuata dai tecnici delle O.P. presenti sul territorio.
Prezzi medi €/Kg. netto iva :
| Extra conv. | :2,70 |
| DOP | :2,75 |
| Biologico | :3,00 |



